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鸿运盘口 - 茶艺师应该如何提高自身技艺?

鸿运盘口 - 茶艺师应该如何提高自身技艺?

鸿运盘口,学茶的人都知道有这么一句话:“学茶学到老,茶名记不全。”

△ 见山茶事

△ 杨洋 中国茶叶学会茶艺专业委员会秘书长、全国金奖茶艺师、浙江大学茶艺队特聘茶艺教练

学茶路漫漫,无论在任何一个机构,都不可能在短时间内将习茶者培养成一个高手。

茶艺培训老师并不是教授如何品鉴各种茶类,也不是教授如何在短时间内成为茶行业高手。

而是为习茶者奠定一条正确的习茶之路,以一种较为科学的方向引导习茶者学下去。

“师傅领进门,修行靠个人”,茶艺培训更多的是教授科学习茶的方向与原则,习茶者还是要靠自己多喝,多到产地去看,多去实践,来丰富与充实自己。

当前茶叶的培训机构较多,更多的是一招一式的培训学习,所以建议大家在学茶的时,需事先考察该机构,能否教授实质性的内容。

杨老师认为,学茶不应急功近利,一味追求证书而非学习实实在在的知识。

茶艺培训的整个系统覆盖面很广,并不是仅仅教授泡茶的流程而已,其涉及到茶叶的种植、管理、制作、加工、储存、销售等。

茶汤,才是最实实在在的载体,无论习茶的目的与方向如何,把茶泡好喝才是根本。

若要泡出可口的茶汤,习茶者需了解茶艺最基本的四个要素:茶、水、火、器,慢慢的学习与研究,不可心急。

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